A carência de ferro é a deficiência
alimentar mais comum no mundo: afeta mais de 30% da população global, segundo a
Organização Mundial da Saúde (OMS).
Isso provoca
anemia, estado em que o número de hemácias, o teor de hemoglobina e o volume de
glóbulos vermelhos do sangue se encontram abaixo do normal.
Os glóbulos
vermelhos contêm uma substância chamada hemoglobina, responsável pelo
transporte de oxigênio do pulmão para o resto do corpo. Se os índices de
hemoglobina estão baixos, o corpo não recebe oxigênio suficiente. Uma das
consequências disso é a fadiga.
Especialistas
acreditam, porém, que mesmo que os índices de hemoglobina estejam acima do
estipulado para o diagnóstico de anemia, aumentar a ingestão de ferro pode
conferir mais energia.
Segundo
estimativas, a deficiência de ferro sem a presença de anemia afeta cerca de
três vezes mais pessoas do que a deficiência de ferro com anemia.
A
revista científica "British Medical Journal" e o Sistema Nacional de
Saúde britânico (NHS) concordam que pode haver causas desconhecidas de fadiga,
especialmente entre mulheres em idade fértil.
Para colocarmos
o problema em contexto: segundo um estudo nacional sobre dieta e nutrição feito
no Reino Unido, 5% das meninas com idades entre 15 e 18 anos têm anemia
provocada pela deficiência de ferro. No entanto, 24% desse mesmo grupo
apresenta baixos índices de ferro no organismo.
Entre mulheres
com idades entre 35 e 49 anos, 4,8% têm anemia causada pela deficiência de
ferro, mas 12,5% têm baixas reservas de ferro no corpo.
Anemia e baixos
índices de ferro são raros entre meninos e homens com menos de 64 anos, mas o
risco aumenta significativamente em homens com 65 anos ou mais.
Isso quer dizer
que quem sente cansaço constante deve tomar suplementos de ferro?
Não
necessariamente - é importante consultar o médico para um diagnóstico, porque a
ingestão excessiva de ferro é perigosa para a saúde.
Pequenas
mudanças na sua dieta podem aumentar seus níveis de energia.
Muitas pessoas
tomam suplementos vitamínicos e minerais. Mas quão comum é o cansaço causado
por níveis insuficientes de vitaminas e outros minerais além do ferro?
Vitamina D
Conhecida como a "vitamina do sol", é
produzida de forma endógena na pele pela exposição à radiação ultravioleta.
Sua deficiência
pode causar problemas de saúde em crianças e adultos, como fragilidade óssea,
crescimento irregular e problemas imunológicos.
Os sintomas
incluem cansaço, alterações de ânimo, dor nos ossos e danos ao estômago.
Vitamina B12
O corpo produz glóbulos vermelhos a partir desta
vitamina, obtida a partir de alimentos como carne bovina ou aves, frutos do
mar, ovos e laticínios.
Mas, para que
seja absorvida na quantidade necessária, é preciso ser combinada com uma
proteína especial, chamada fator intrínseco e secretada por células do
estômago.
A falta da
vitamina B12 pode se dar por causa de fatores como ter dieta vegetariana mal planejada
ou alimentação precária em bebês.
Zinco
O zinco é um oligoelemento, o que significa que está
presente no corpo e que tanto sua deficiência como seu excesso podem ser
prejudiciais.
Ele é muito
importante por regular o funcionamento do sistema imunológico, aumentar o
efeito da insulina e exercer um papel na divisão e crescimento das células, na
cicatrização de feridas e na metabolização de carboidratos. Além disso, é
necessário para se ter um bom olfato e paladar.
As proteínas
animais - particularmente as carnes bovina, suína e de cordeiro - são boas
fontes, assim como nozes, grãos integrais, legumes e levedura.
Estar acima do
peso causa fadiga?
Há evidências de ligações entre peso e cansaço e que
emagrecer ajuda a reduzir esse efeito.
Costumamos comer
alguma coisa para aumentar nosso nível de energia, mas isso pode ser contra
produtivo?
Se você está
com excesso de peso, reduzir os níveis de gordura no organismo ajuda a combater
a fadiga por uma razão simples: o corpo terá que fazer menos esforço para
executar atividades diárias.
Mas há indícios
mais surpreendentes da ligação entre o sobrepeso e o cansaço.
Especialistas
apontam que o tecido adiposo libera citocinas, substâncias químicas produzidas
por glóbulos brancos para combater infecções, o que cientistas indicam levar a
um maior nível de fadiga.
A gordura
corporal também produzem leptina, um hormônio que indica ao cérebro que o corpo
já tem energia o suficiente. Estudos ligam níveis elevados de leptina à fadiga.
A obesidade
ainda pode levar a apneia durante o sono, quando as paredes da garganta relaxam
e se estreitam enquanto alguém dorme, interrompendo a o fluxo normal da
respiração.
Isso pode
afetar a qualidade do sono e até mesmo interrompê-lo e, consequentemente, gerar
cansaço.
E não se
esqueça!
Consulte um
médico se estive se sentindo cansado para excluir problemas médicos graves
entre suas causas.
Também fale com
um especialista antes de tomar suplementos, porque sua ingestão em excesso de
algumas vitaminas e minerais pode levar a uma overdose.
Fonte : site G1.com
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