Quantas vezes você foi ao
supermercado e comprou bolacha integral, barrinhas de cereais, trocou o açúcar
pelo adoçante ou presunto pelo peito de peru, porque havia decidido fazer uma
dieta? Muitas pessoas ainda se deixam levar por produtos que se denominam
"saudáveis" Mas será que essa é a maneira correta para emagrecer e
garantir boa saúde?
Grande
parte dos alimentos industrializados são mascarados, recheados de sódio,
corante e açúcar. Confira a lista dos sete produtos que mais enganam os
consumidores:
1. Sucos
de caixinha
Sem dúvida, essa é uma das maiores
ilusões da indústria alimentícia. São recheados de sódio, açúcar e corante, sem
contar que eles não possuem fibras. Substitua por limonada, água aromatizada,
chás de ervas gelados (prepare em casa e não use açúcar para adoçar) ou tome
água natural.
2.
Adoçantes
Você troca o açúcar pelo adoçante
achando que fez uma substituição saudável. Errado de novo. Quando ingere o
adoçante manda uma falsa mensagem ao cérebro de estar consumindo um doce. Esse
estímulo libera hormônios que fazem você engordar, isso mesmo: engordar, mesmo
sem açúcar. Substitua por um doce mais natural, como o de coco, demerara ou
mascavo orgânico, claro que em pouca quantidade. O melhor mesmo é se habituar a
tomar o café e o chá sem nada para adoçar.
3.
Barrinhas de cereais
Poderiam se chamar barrinhas de
açúcar, sódio e gordura. Em geral, é o que você ingere quando come. O produto é
bastante artificial e, ainda por cima, não tem nada de fibras. Mas é possível
fazer uma barrinha saudável em casa com mel orgânico e oleaginosas (castanhas,
nozes, pistache e amêndoas).
4. Peito
de peru
Quem nunca fez dieta e comeu peito de
peru que atire a primeira pedra. O problema é que ele contém até a pele do
animal, enriquecida com muito sódio e produtos artificiais, conservantes, entre
outros. A melhor alternativa para rechear um sanduíche é usar frango desfiado,
peixe defumado, rosbife ou queijo magro (minas, ricota, cottage ou queijo
quark).
5. Leite
de soja
Quando o assunto é substituir o
leite, normalmente, se pensa no de soja. Porém, é uma ingestão direta de
líquidos transgênicos para a sua corrente sanguínea. A soja é rica em
pesticidas, e o grão costuma ser modificado geneticamente para torne-se mais
vendável. Se quer substituí-lo, busque receitas para produzir em casa, feitas
com amêndoas, coco ou castanhas.
6. Bolacha
salgada ou de cereais que se dizem integrais
É muito comum ter na bolsa um
pacotinho de bolacha integral. É prático e saudável, não? Não! De integral
esses biscoitinhos não tem nada. Geralmente, a quantidade de farinhas refinadas
sobrepõe a quantia de farinha integral. Sem falar na parcela de açúcar, gordura
saturada e sal que é bem grande. Para opção de lanches intermediários saudáveis
e rápidos, tenha sempre na bolsa castanhas, nozes e amêndoas.
7. Shakes
emagrecedores
Quem não quer ter uma espécie de
ração pronta em casa? Não ter que planejar as refeições, somente pegar um pó e
jogar na água ou no leite e pronto: saciedade garantida e quilos a menos. Só
que não! Esses shakes emagrecedores são repletos de soja, algumas farinhas
simples e corantes. Além de serem pobres em nutrientes, o que poderá lhe causar
uma anemia e uma barriga horrorosa. A farinha causa uma falsa impressão de
saciedade, fora o teor de sódio que é altíssimo.
Fonte : site diariogaucho.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário