BENEFÍCIOS DA HORTELÃ

A hortelã é uma planta famosa, pois serve de ingrediente para balas, cremes dentais, enxaguantes bucais etc. Essa utilização ocorre pelo fato dela possuir propriedades adstringentes e bactericidas, que tanto ajudam a melhorar o frescor da boca, quanto atuam no melhor funcionamento do sistema digestivo. A planta de nome científico mentha sativa, é constituída de óleo essencial, matérias resinosas, tanino e pépticas. Além disso, tornou-se uma excelente fonte de cura para diversos males.

Indicada para tratar doenças que afetam o aparelho digestivo, bem como dores intestinais, a hortelã atua como estimulante, calmante e no controle de palpitações. Isso sem contar sua ação de combate a vômitos, cólicas uterinas, tremores nervoso e de seu trabalho nos brônquios, destinado a facilitar a expectoração. Entretanto, a maior ação dessa planta é na luta contra as verminoses.

Benefícios do hortelã

·        Acaba com os problemas das verminoses.

·        Elimina os gases;

·        Diminui os sintomas das náuseas;

·        Descongestiona as vias aéreas;

·        Combate as dores provocadas pela cicatrização;

·        Cálculos biliares podem levar pacientes a realizar cirurgias. Mas a atuação da hortelã reduz o surgimento desse problema;

·        Consegue atenuar as dores de cabeça;

Afinal, o que são verminoses?

Recebem o nome verminoses, todas as doenças provocadas por algum tipo de parasita que se hospeda no interior do corpo humano e acarreta uma infecção intestinal. São também chamadas de doenças parasitárias, tendo em vista que causam interferências nas funções orgânicas, geradas por diferentes parasitas, como os vermes ou amebas.

Contrair verminoses é muito mais simples do que parece, pois elas podem surgir de diversos fatores que são comuns no cotidiano das pessoas. Por exemplo, podem ocorrer contaminações através da falta de um ambiente arejado, pela a ingestão de alimentos estragados, água suja e ainda por feridas expostas, que não possuem higienização e nem os cuidados essenciais.

Usando o hortelã contra as verminoses

Para acabar com as verminoses a receita é simples, fácil e barata. Usando folhas de hortelã em infusão com água pura é possível eliminar de vez com esse problema que ainda é muito comum nas pessoas. O mais indicado nesse método é usar folhas lisas, sem nenhum pelo e com o cachinho roxo. Com a metade do maço da planta é possível preparar duas xícaras de chá.

Encontrar essa planta é ainda mais fácil, pois como é uma hortaliça muito comum é possível achá-la em supermercados, lojas especializadas em produtos naturais, feiras livres, e também pode ser cultivada em uma horta na sua própria casa. A única exigência para o próprio plantio, é escolher um local arejado onde a planta possa nascer e se desenvolver da melhor maneira possível.

Fonte : remédiocaseiro.com

POR QUE ALGUNS JOVENS TEM CABELOS BRANCOS ?

Pode colocar na conta da genética (embora ela não seja a única culpada). Quem tem cabelo branco precoce costuma ter uma versão alterada do gene IRF4, que regula a produção de melanina – a substância que dá cor ao cabelo. Clinicamente, o problema se chama canície. Com o tempo, diminui a atividade da enzima tirosinase. Isso causa o envelhecimento dos melanócitos, que produzem os dois tipos de melanina: a eumelanina (pigmento dos fios castanhos e pretos) e a feomelanina (pigmento dos castanho-avermelhados e loiros).

OS CULPADOS DE SEMPRE

Antes de sair reclamando da genética familiar, é bom saber que também há fatores externos. Entre eles, estresse, poluição e alimentação desequilibrada. Exposição contínua à radiação solar também, por ajudar no surgimento de radicais livres que comprometem a síntese de melanina. Doenças como tireoidites e anemia perniciosa também podem deixar a cabeleira branca antes da hora.

PRAZO DE VALIDADE

Durante o crescimento do cabelo, há muita tirosinase, logo, há melanina de sobra. Mas isso diminui com os anos. Segundo pesquisas, costuma acontecer entre 35 e 45 anos para os caucasianos, entre 45 e 55 para os orientais e após os 55 para os negros. Se você já tem muitos cabelos brancos antes dessa idade, provavelmente tem o gene IRF4 alterado.

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Se você já está grisalho antes desses prazos, sofre de canície

CAUCASIANOS: entre 35 e 45 anos

ORIENTAIS: entre 45 e 55 anos

NEGROS: após os 55 anos

Fonte : site mundoestranho.com

QUAL A CARNE COMER ????

Levar uma dieta saudável é o primeiro passo para se conquistar qualidade de vida. Nesse sentido, certamente você já se questionou qual o tipo de carne que mais vai lhe auxiliar nessa busca, sobretudo para aquelas pessoas que vivem em uma eterna briga com a balança.

Entre carne vermelha, peixe e frango, o importante é que a quantidade de gordura contida em qualquer um desses tipos de carne seja a mínima possível.

Isso vai auxiliar na absorção dos nutrientes que o alimento tem para fornecer, evitando os problemas que o excesso de gordura pode trazer para o bom funcionamento do corpo.

Benefícios do consumo de carnes

As carnes são muito importantes para a dieta do ser humano, pois elas possuem vitaminas que promovem sensação de saciedade, além dos sais minerais.

Na prática isso pode acarretar em fornecimento de energia para a realização de atividades físicas, melhoramento da circulação sanguínea e evitar doenças como a anemia.

Apesar dos seus benefícios, consumi-las em excesso pode trazer problemas para a saúde também. O importante é que se encontre o equilíbrio ideal para cada tipo de organismo.

Uma das principais complicações causadas pelo consumo excessivo da carne é a obesidade.

As carnes ideais para o consumo

Depois de conhecer um pouco mais sobre os benefícios da carne, chegou a hora de conhecer o tipo ideal para ajudar você a manter o corpo em forma.

Peixe

O peixe possui cerca de 82 kcal. Pela baixa quantidade de gordura é o tipo de carne ideal para o consumo em dietas. Fora isso, ele pode melhorar a memória, prevenir doenças cardiovasculares e melhorar a concentração. Tudo isso vem a partir do ômega 3.

Ele também possui vitamina A, D e E, niacina, ácido pantotênico, proteínas, carboidratos e gorduras boas, além disso, o peixe possui vários minerais importantes como, sódio, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, iodo, flúor, selênio, manganês e cobalto.

Peito de peru

Esse tipo de carne possui 100 kcal. O consumo regular do peito de peru pode reduzir os níveis de colesterol do sangue, melhorar a resistência do sistema imunológico, além de conter proteínas como a niacina, selênio, potássio, zinco, fósforo e ferro. Ele também contém vitamina B6 e B12.

Peito de frango

O corte de carne possui 130 kcal. O alimento é rico em proteínas, gorduras saturadas, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, zinco além de outras substâncias.

Ele é um dos alimentos indicados para incluir na dieta de quem quer perder peso, sobretudo quando preparado na forma grelhada.

Fonte : site remediocaseiro.com

SOBRE O CONSUMO DE LEITE

O leite de origem animal tornou-se, recentemente, o vilão para um grupo específico de pessoas, àquelas que têm intolerância à lactose.

Essa deficiência nada mais é do que a dificuldade que o organismo tem de absorver o açúcar do leite, chamado de lactose. Isso causa nos indivíduos sintomas nada agradáveis, como diarreias, inflamações no intestino, distensão abdominal, gases e cólicas.

Essa dificuldade de digerir a lactose pode ser de origem genética e se apresentar logo após o nascimento ou se desenvolver com o passar dos anos devido a infecções no intestino, uso prolongado de antibióticos, entre outros.

Por essas e outras, o leite de origem animal atualmente é um alimento que divide opiniões de especialistas e consumidores. Se você não tem nenhuma doença relacionada ao leite, pode ficar na dúvida se é saudável ou não ingeri-lo.

Benefícios do leite

 O leite é rico em proteínas com alto valor biológico. Isso significa que elas produzem aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Além disso, a bebida sacia o corpo durante um período prolongado, isso porque é composta de soro de leite, que é rapidamente absorvido, e de caseína, que é metabolizada de forma mais devagar.

Essas substâncias proteicas ajudam no sistema imunológico do corpo e combate os micróbios e vírus que podem atacar o estômago e o sistema cardiovascular. A produção de aminoácidos, por exemplo, regula os hormônios e desenvolvem os músculos, cabelo e pele. O consumo de leite também é recomendado para mulheres grávidas. A nutricionista lembra que a bebida auxilia no ganho de peso do bebê.

Enzimas podem agilizar o processo da lactose

As pessoas que têm intolerância à lactose não precisam passar a vida toda sem consumir o leite e seus derivados, pois existem no mercado enzimas industrializadas à base da lactase que atuam diretamente na digestão do açúcar presente no leite.

A lactose é a proteína responsável pela hidrólise da lactose, ou seja, transformar a lactose em galactose e glucose. Na falta da substância no organismo, é possível fazer a ingestão da mesma de forma prática e segura.

Você pode comprar a enzima em forma de pastilha, pó ou comprimidos. O medicamento atua na quebra de proteínas que facilitam a digestão e ajudam na absorção das paredes do intestino. Apesar da recomendação, as enzimas só podem ser consumidas com orientação médica e profissional.

Fonte :siteremediocaseiro.com

TROCANDO O AÇUCAR .....

Para a maioria das pessoas, reduzir a ingestão de açúcar pode parecer um verdadeiro sacrifício, sobretudo quando o assunto está relacionado a grande quantidade de guloseimas disponíveis.

Sobre isso, entidades de saúde alertam que o alto consumo de sacarose pela população é um fator de risco para complicações como hipertensão, alterações metabólicas e, sobretudo, o diabetes.

A sacarose, mais conhecida como açúcar de mesa, é sem dúvidas o tipo mais popular e de maior consumo em todo o mundo. Porém, o ingrediente não possui nenhuma característica funcional no organismo. No dia-a-dia, algumas dúvidas podem surgir quanto a forma mais adequada e saudável de substituir o açúcar refinado.

Diferença entre açúcar e glicose

Essa é uma dúvida bastante recorrente entre as pessoas. A glicose é, de fato, o combustível do organismo, porém, esse composto é um monossacarídeo obtido principalmente através da metabolização de diversos alimentos. Ou seja, quando se ingere qualquer alimento o organismo vai quebrar suas estruturas até chegar nas moléculas mais simples e obter a glicose.

Já a sacarose é um dissacarídeo composto de duas estruturas simples: a frutose e a glicose. O grande problema é que, devido essa estrutura simples, a sacarose não exige muito esforço do organismo na sua digestão. Logo, o açúcar é absorvido de forma muito rápida pelo organismo. O açúcar é um carboidrato simples de altíssimo índice glicêmico, capaz de propiciar o ganho de peso e outras disfunções.

O açúcar e a saúde

A ingestão do açúcar e de outros carboidratos simples elevam consideravelmente a concentração glicêmica, exigindo mais do pâncreas. Sempre que as pessoas se alimentam, o órgão libera insulina – hormônio responsável por levar a glicose para dentro das células a fim de que ela seja usada como energia.

Quando esses picos glicêmicos se tornam frequentes, o organismo pode desenvolver resistência à insulina, fazendo com que ele não aproveite a glicose de forma adequada, aumentando sua concentração no sangue e ocasionando a diabetes.

Outro ponto relevante é que o consumo exagerado de açúcar propicia o ganho de peso, uma vez que o excesso de glicose é armazenado pelo corpo em forma de tecido adiposo, ou seja, gordura. Considerando-se que a obesidade está relacionada a problemas diversos como o aumento do colesterol, triglicerídeos, hipertensão e até mesmo doenças cardiovasculares, o controle da ingestão do açúcar é fundamental não somente pela questão estética.

Como fazer a substituição

Depois de conhecer um pouco sobre o que pode ocorrer no organismo com o consumo em excesso do açúcar refinado, aí vão algumas dicas para substituir o ingrediente na alimentação do dia-a-dia. Existem outras qualidades mais saudáveis de açúcar que fogem da categoria “caloria vazia”. Ainda assim, a maioria deles possuem alto índice glicêmico, logo, também devem ser consumidos com moderação.

Açúcar mascavo – Conhecido como o primeiro subproduto extraído da cana, esta qualidade de açúcar conserva alguns nutrientes da planta como o cálcio, ferro, potássio e demais sais minerais. Por sofrer menos processos químicos, sua coloração é mais escura, sua textura mais arenosa e seu sabor semelhante ao da cana de açúcar.

Açúcar demerara – Este açúcar passa por um leve processo de refinamento, porém sem aditivos químicos. Por isso, preserva parte do valor nutricional da cana e, ao mesmo tempo, possui textura um pouco mais refinada e clara em comparação ao mascavo.

Açúcar orgânico – Por não sofrer nenhum tipo de aditivo químico desde o plantio à industrialização, esta qualidade também é nutritiva e possui poder adoçante próximo ao do açúcar refinado. Porém, devido sua característica artesanal, possui valor mais elevado em comparação com os demais.

Açúcar de coco – Este tipo de açúcar ainda é pouco conhecido, porém, é uma boa aposta por possuir baixo índice glicêmico. Feito à base de coco, possui sabor residual do fruto e menor potencial adoçante em relação aos demais.

Fonte : site remediocaseiro.com

OS BENEFÍCIOS DA MAÇÃ

Suas propriedades benéficas vão desde a casca, onde se encontra a pectina, que reduz o colesterol ruim do sangue e, além disso, também tem vitaminas essenciais à saúde. Essa fruta possui propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres, o que beneficia o organismo por completo, já que protege todas as células do nosso corpo contra agressores externos que causam doenças e envelhecimento precoce, por exemplo. Para os fumantes e para os que sofrem com problemas pulmonares, essa fruta é milagrosa, pois ajuda a promover uma proteção aos pulmões e uma capacidade respiratória melhor. Suas propriedades antioxidantes também protegem nosso coração e previnem certos tipos de câncer, como o de cólon e mama. É eficaz para tratar a voz e a garganta,  por suas propriedades adstringentes.

A fruta possui ferro, que contribui para a formação do sangue e fósforo, que fortalece os dentes e beneficia o cérebro; ela ainda contribui para tratamentos do sistema nervoso e, nas dietas, é excelente aquisição, já que, além de todos os benefícios à saúde, ainda causa saciedade, tira a vontade de comer doces e deixa a pele macia e sem manchas!

Diante de todas essas evidências, o velho dito popular de que “consumir uma maçã todos os dias mantém o médico afastado” torna-se uma das grandes verdades da sabedoria popular! Por isso, não perca tempo e passe a consumir a fruta num dos lanches entre as refeições, aliás, essa também é uma vantagem da fruta, é prática, pode ser levada na bolsa e não necessita ser descascada, podendo ser consumida na escola, trabalho, onde for! Aproveite!

Fonte : remediocaseiro.com

OUTROS USOS PARA O LIMÃO

O limão é popularmente conhecido como uma fruta cítrica rica em vitamina C, além de conter outros nutrientes como as vitaminas A e do complexo B, e minerais como o cálcio, cobre, ferro, fósforo, iodo e magnésio.

Além de ser utilizado no preparo de muitos pratos e bebidas, proporcionando um toque de acidez e delicioso sabor, o limão também possui outras utilidades, servindo para facilitar a sua vida no que se refere aos cuidados de casa.

15 incríveis usos do limão

Graças ao seu elevado teor de vitaminas e outros nutrientes, o limão possui muitas propriedades curativas. A fruta ajuda a reforçar as defesas do organismo e a combater uma série de doenças, atuando como antiviral e antitumoral, limpando o intestino, equilibrando o pH e eliminando cálculos no fígado e vesícula.

Além dos benefícios proporcionados à nossa saúde em geral, o limão também pode ser utilizado nos cuidados do lar. Confira a seguir 15 incríveis utilidades da fruta:

1) Remove o mau cheiro da geladeira

Às vezes, alguns alimentos estragam dentro do seu refrigerador e deixam o eletrodoméstico com cheiro ruim. O que fazer? Teste este eficiente método: primeiramente, limpe a geladeira e retire os alimentos velhos. Depois, esprema um limão e coloque-o cortado ao meio dentro de um pequeno recipiente. Deixe agir por algumas horas.

2) Limpa o micro-ondas

Para limpar o micro-ondas com a ajuda do limão, basta fazer a seguinte mistura: em um recipiente de vidro, coloque uma xícara e meia de água e três colheres de suco de limão puro. Em seguida, ponha o recipiente no eletrodoméstico por cerca de 10 minutos, na temperatura máxima.

3) Limpa panelas

Esfregue um limão pela superfície das panelas de aço inoxidável que estão sem brilho. Com isso, elas voltarão a ter o aspecto de nova.

4) Desodorante

O limão também pode como ser utilizado como um desodorante natural. Basta cortar um limão e passar a parte interna nas axilas. Lembre-se que, para evitar irritações na pele, você não deve se expor ao sol logo após esse procedimento.

5) Hidratar cotovelos ressecados

O limão ajuda a hidratar os cotovelos ressecados. Para aproveitar esse benefício da fruta, corte o limão pela metade e aplique na região.

6) Limpa as unhas

Para limpar as unhas, coloque a metade de um limão e meia xícara de água morna dentro de um recipiente. Depois, mergulhe os dedos na mistura pelo período de cinco minutos.

7) Limpa a pele

O limão também pode ajudar a remover certos tipos de manchas, além de esfoliar a pele. Para isso, lave o rosto usando um copo de suco de limão à noite, antes de dormir. Atenção! Tenha muito cuidado com esse procedimento, pois a exposição ao sol no dia seguinte pode provocar manchas e outros problemas na sua pele.

8) Remover cheiro de fumaça

Sua casa tem chaminé e você usa madeira para aquecimento? Para eliminar o cheiro de fumaça do interior, coloque uma casca de limão sobre a chama, o que evitará o mau cheiro.

9) Limpa as manchas dos vidros

Para remover as difíceis manchas dos vidros, coloque algumas gotas de suco de limão e um pouco de água numa esponja e limpe as janelas.

10) Elimina as traças

Para acabar com as traças da sua casa, corte algumas cascas de limão, junte com cravo-da-índia e coloque nas estantes e armários.

11) Limpa joias

Para devolver o brilho às suas joias, prepare uma pasta com sal e limão e aplique sobre elas. Aguarde cerca de 5 minutos, lave com água morna, enxágue e seque.

12) Tirar o mofo de roupas

Percebeu que uma peça de roupa está com mancha de mofo? Para resolver o problema, esfregue um limão sobre a mancha e deixe secar ao sol.

13) Alveja as roupas

Coloque uma xícara de suco de limão na máquina de lavar roupas. Isso deixará as peças ainda mais limpas.

14) Afasta mosquitos e moscas

Para manter os insetos longe dos cômodos da sua casa, passe suco de limão puro na maçaneta da porta e na janela.

15) Deixar a roupa mais clara

Para retirar as manchas das roupas e deixá-las mais brancas, coloque uma xícara cheia de suco de limão na máquina de lavar.

Fonte : site remediocaseiro.com